昨日は新婚の知人宅にてお祝いを兼ねて、板前をしてまいりました。手前味噌で申し訳ありませんが、メニュー紹介。①スルメの糸づくり②鰯のたたき③鯵の酢〆④鯛の潮汁⑤いかの塩辛＜買い物＞生スルメ２杯 鯵４本 鰯８本 鯛の兜２つ 大根１／２ 大葉２０枚 長葱１本 生姜１かけいろいろ自慢したいのですが、面倒くさいのでこの辺で。