2007/12
タロイモ玉子とじ。
タロイモを薄く切って、油で炒め、最後に玉子でとじます。そしてネギを軽くふったら出来上がり。
屋台の定番スナックです。
ここの屋台にはほぼ毎日通っていました。
ベトナムは屋台天国です。