ベトナム ホーチミン

2008/1
バインチュン。
どうやらこれはテト(ベトナム正月)料理のようなのね。でもなぜかパン屋さんにおいてあったのでトライ。もち米の中には塩気のきいた豚肉と白い豆をすりつぶしたペーストが隠れています。
かなりのボリュームなので、おやつのつもりが夕飯になってしまいました。今見ても、まだ食べる気がしないくらい、お腹いっぱいデス。

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