2008/1
ラーブとカオニャオ。
ラオス料理のラーブ。これはチキンのラーブです。ラオスではこんなに肉だらけなのに、これを「サラダ」と分類していました。
カオニャオはもち米のこと。ラオスでは白米よりもち米のほうが主流です。