ナチュラルチーズ工房の建設と製造コンサルタント。


フランスのフロマージュ用品の供給で永年の実績を誇る
コカー社の日本総代理店　  ＯＮＯＫＡＫＯ　Co.LTD.

チーズ工房や食品研究所に必要な機材、乳酸菌などの用品の輸入販売。
フランス農業学校に連なる専門家による技術指導のお手伝いをいたします。

業務内容、

  • ナチュラルチーズ製造指導　フランス農業学校に連なる技術指導

  • ナチュラルチーズ工房建設のプランニング、

  • ナチュラルチーズ製造機の設計、施工、輸入、販売

  • ナチュラルチーズ製造用各種　型類　用品の輸入、販売

  • ナチュラルチーズ用包装資材の輸入、販売

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 　「ラクレットヒーター」　　　　　 　◎ ここをクリックしてください
 「チーズ専用ナイフ＆テスター」   　◎ ここをクリックしてください


   LOUCHE  φ60,φ70,φ80,φ90,φ100,φ120     :  P.25 
    
　CLAIE INOX      :  P.46
    

　 チーズ用大型カーブナイフ　43cm.38cm,25cm,　鑑定士ナイフ
    
　チーズ鑑定用ナイフ
　チーズ鑑定用ナイフ　ケース付き
    
　Sonde a fromage 　ハード系 チーズテスター　
ProNo 0:125x10x5, ProNo 1:125x13x10, ProNo 2:140x20x14, ProNo 3:152x22x12 
    
　 ソフトチーズ用　琴ワイヤーカッター
         17cm  ,21cm  ,23cm　　　　交換用ワイヤーあり
    
　 ハードチーズ用　ワイヤーカッター
        120cm  ,100cm  ,80cm  ,60cm


    


各種ラクレットヒーター　FRANCE    SWISS   HOLLAND  
    
　Stefanovic ラクレットヒーター　French Model  　
   トランス付き　100V AC可　(形状は写真と異なる場合があります）　　　ハーフホール用　
    
　小型1/4 カット  ラクレットヒーター　Swiss Model　　
　　　　　　　　　　　　　　　　100V AC可
    

　キャンドル・ラクレットヒーター　Holland model  


    
ラクレットヒーター、チーズ専用ナイフ　在庫などの問い合わせ先　　ONOKAKO  TEL 042-462-5622       ono@big.jp

    
コカ社カタログ
ナチュラルチーズ製造に関するお問い合わせは　ono@big.jp
    

    


    
　仏・COQUARD社　日本総代理店

                     ONOKAKO

　　　　小野化工株式会社

　　〒187-0002　
　　東京都小平市花小金井1-15-3
　　　　電話　042-462-5622
                FAX   042-464-7889